脂質異常症のおすすめ食事メニュー
脂質異常症向けの食事メニューは、“血管がよろこぶ定食セット”をそろえるイメージで組み立てると失敗しません。
ここでは、毎日の食卓に取り入れやすいメニューを、理由つきでわかりやすく紹介します。
【脂質異常症向けのおすすめメニュー】
・ 青魚の塩焼き定食
― サバやサンマはEPA・DHAが豊富で、中性脂肪を下げる“血管の味方”。
副菜に海藻サラダを添えるとさらに◎
・ 豆腐と野菜の味噌汁＋雑穀ごはん
― 大豆たんぱくと食物繊維のコンビで、コレステロールの排出をサポート。
・ 鶏むね肉のグリル＋温野菜
― 脂質が少なくたんぱく質がしっかり。
オリーブオイルを少量かければ“良質な脂”も補給できる。
・ 納豆・キムチ・海藻の発酵トリオ
― 腸内環境が整うと脂質代謝も改善。
朝食にぴったり。
・ きのこたっぷり和風パスタ
― きのこは低カロリーで食物繊維が豊富。
オイルは控えめにして風味で勝負。
毎日の小さな積み重ねが、未来の元気なからだを作ります。
気になるところがあれば、いつでも気軽にご相談くださいね。
